Q1: Qual è la differenza tra vitamina B3 e nicotinamide?
La vitamina B3 e la nicotinamide sono composti strettamente correlati, ma non sono la stessa cosa.Ecco la differenza tra i due:
Struttura chimica: La vitamina B3, nota anche come niacina, si riferisce a un gruppo di composti che include l'acido nicotinico (niacina) e la sua forma ammidica, la nicotinamide (chiamata anche niacinamide).Sia l'acido nicotinico che la nicotinamide sono forme di vitamina B3. La nicotinamide, nota anche come niacinamide, è la forma ammidica dell'acido nicotinico.È derivato dall'acido nicotinico e ha una struttura simile ma con un gruppo ammidico invece di un gruppo acido carbossilico.
Funzione biologica: Sia la vitamina B3 che la nicotinamide sono essenziali per vari processi biologici nel corpo, tra cui il metabolismo energetico, la riparazione del DNA e la segnalazione cellulare. La nicotinamide è un precursore di due importanti coenzimi, la nicotinamide adenina dinucleotide (NAD) e la nicotinamide adenina dinucleotide fosfato (NADP), che svolgono un ruolo cruciale nel metabolismo cellulare e nella produzione di energia.
Fonti: La vitamina B3 si trova naturalmente in vari alimenti, tra cui carne, pollame, pesce, cereali integrali, noci e legumi. La nicotinamide può anche essere ottenuta da fonti alimentari, ma è anche comunemente usata come integratore alimentare o aggiunta a cibi e bevande arricchiti.
Usi medici: Sia la vitamina B3 che la nicotinamide sono utilizzate in medicina per prevenire e trattare condizioni legate alla carenza di vitamina B3, come la pellagra. La nicotinamide viene utilizzata anche nei prodotti per la cura della pelle per le sue proprietà antinfiammatorie e riparatrici della pelle.
Q2: Qual è il grado di alimentazione della nicotinamide?
A2: La nicotinammide per mangimi è un additivo specificamente formulato per l'alimentazione animale.È tipicamente sintetico e viene sottoposto a lavorazioni e purificazioni speciali per soddisfare i requisiti nutrizionali e gli standard di sicurezza dei mangimi animali.Ampiamente aggiunta all'alimentazione di pollame, bestiame e altri animali, la nicotinamide per mangimi aiuta a mantenerne la salute, promuove la crescita e lo sviluppo, migliora l'immunità e migliora la produttività.