La betaina, come additivo per mangimi, è disponibile principalmente in cinque tipi: betaina anidra, betaina monoidrata, betaina cloridrato, betaina composta e betaina microincapsulata/rivestita. La sua struttura è stabile, anche se i diversi tipi presentano lievi differenze nell'aspetto. È facilmente solubile in acqua, solubile in metanolo/etanolo e scarsamente solubile in etere e cloroformio. È naturale, non tossico, privo di residui e non teratogeno/cancerogeno, consentendo un'agricoltura ecologica. Grazie ai suoi vantaggi come donatore di metile, regolazione della pressione osmotica, promozione della crescita, resistenza allo stress, miglioramento della carcassa, aumento dell'appetito, stabilizzazione vitaminica nei mangimi e anti-coccidiosi ausiliari, è ampiamente utilizzato nell'allevamento di suini, pollame, acquacoltura e ruminanti. -Polifar