Come fornitore globale di fiducia di additivi alimentari e mangimi, Polifar è impegnato a offrire ingredienti di alta qualità che soddisfano le esigenze in evoluzione delle industrie di salute, alimentazione e cosmetica.
Nell'industria alimentare moderna, gli additivi alimentari svolgono un ruolo cruciale nel preservare, colorare, stabilizzare e migliorare il sapore dei prodotti alimentari. Per garantire la sicurezza e la trasparenza, l'Unione europea ha introdotto un sistema standardizzato noto come sistema di numeri E.
L'alginato di sodio è un additivo alimentare naturale derivato da alghe marrone. Ampiamente riconosciuto per le sue proprietà gelificanti, ispessenti e stabilizzanti, questo composto è diventato un ingrediente essenziale in molte moderne formulazioni alimentari.
Nell'industria delle bevande competitive, la qualità del prodotto, la coerenza e la durata di shelf sono essenziali per il successo. Per aiutare a raggiungere questi obiettivi, gli additivi alimentari svolgono un ruolo cruciale nel garantire che le bevande rimangano stabili, sicure e attraenti durante la produzione, la distribuzione e il consumo.
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