Amminoacidoè l'unità base della proteina. È un acido organico contenente gruppo AMINO. È composto da carbonio, idrogeno, ossigeno e altri elementi. La proteina nel mangime non può essere utilizzata direttamente dagli animali, ma è decomposto in peptone e peptidi dall'azione combinata di enzimi digestivi come Pepsin e Typsin e non possono essere utilizzati dall'organismo fino all'aminoacido più semplice. Pertanto, la nutrizione delle proteine è in realtà la nutrizione amminoacida.
Questo articolo contiene quanto segue:
I tipi di amminoacidi
Gli aminoacidi sono l'unità base della proteina, ci sono circa 200 tipi, ma svolgono un ruolo importante nella nutrizione animale e ci sono solo 20 tipi ampiamente conosciuti, che sono chiamati aminoacidi standard. Secondo i requisiti nutrizionali degli animali per gli aminoacidi, sono generalmente suddivisi in due categorie: aminoacidi essenziali e aminoacidi non essenziali. Gli aminoacidi essenziali si riferiscono agli amminoacidi standard, che non possono essere sintetizzati dall'animale stesso, o il tasso o l'importo della sintesi non può soddisfare le normali esigenze di crescita degli animali. Una classe di aminoacidi forniti da feed. Gli aminoacidi non essenziali non sono necessari o aminoacidi necessari, ma sono una classe di amminoacidi che l'animale può sintetizzare se stesso o richiedere meno. L'amminoacido più restrittivo che deve essere integrato nel feed è chiamato il primo amminoacido limitato e quest'ultimo è chiamato il secondo amminoacido limitato.
Gli effetti degli amminoacidi si nutrono di diversi animali
1. La posa di galline e le mucche da latte possono essere prolungate per 1-2 mesi, e i maiali possono essere macellati con 10 giorni di anticipo.
2. Ha l'aroma e l'umami della proteina idrolizzata e ha una buona palatabilità (questo prodotto è diviso in colori marroni, gialli, marroni e gialli).
3. Migliorare il tasso di fertilità, il tasso di schiusa, la tasso di lettiera e il tasso di sopravvivenza.
4. Ridurre significativamente la piuma e l'ani che beccano le galline della posa.
5. Può prevenire o alleviare o alleviare la diarrea di pollo, il colore dell'uovo è bello, il peso dell'uovo è aumentato, i capelli del maiale sono luminosi, ed è assonnato e riluttante a muoversi.
Il ruolo del feed amminoacidico
1. Salvare le proteine e migliorare l'efficienza di utilizzo dei mangimi in genere, in alimenti vegetali basati su cereali e pasto di soia, lisina e metionina non possono soddisfare i bisogni degli animali. Ad esempio, l'aggiunta di aminoacidi può risparmiare notevolmente proteine, ridurre i costi di alimentazione e migliorare la produzione di animali. efficacia. I test hanno dimostrato che l'aggiunta dello 0,1% lisina a una dieta contenente il 12% delle proteine del greggio nei maiali in crescita ha lo stesso effetto della nutrizione del 16% delle proteine del greggio. Un altro esempio è quello di aggiungere una quantità appropriata di lisina a una dieta contenente il 14% della proteina grezza in galline della posa, e il suo tasso di produzione dell'uovo è equivalente a quello di una dieta contenente il 17% delle proteine grezze.
2. L'aggiunta di aminoacidi sintetici può migliorare la qualità del bestiame e della carne di pollame. L'aggiunta di lisina alla dieta dei maiali e dei polli da carne può migliorare la qualità della carne e aumentare il tasso di carne magra. Gli studi sperimentali hanno dimostrato che l'aggiunta di lisina alle diete animali può bilanciare lisina, aumentare l'efficienza della sintesi proteica nel corpo animale, relativamente ridurre il contenuto di grasso del corpo animale, aumentare la proporzione di carne magra e migliorare la qualità della carne.
3. L'aggiunta di aminoacidi può migliorare la funzione digestiva animale e ridurre l'inquinamento ambientale. Quando il contenuto di proteine grezze dei suinetti di alimentazione intensiva e dei polli in crescita è elevata e digestive malattie come la diarrea sono inclini a verificarsi, che non solo provoca i rifiuti di alimentazione, ma colpisce anche la crescita animale. Adottare metodi come la riduzione del livello di proteina delle diete animali, l'aggiunta di ulteriore metionina, lisina e acido glutammy può migliorare efficacemente la funzione digestiva degli animali, ridurre le malattie e migliorare la resistenza agli animali.
4. L'aggiunta di amminoacidi per ridurre lo stress degli animali è dovuto ai cambiamenti nelle condizioni ambientali esterne o ad altri fattori che causano agli animali di sperimentare un fenomeno disadattivo fisiologico, che causerà un forte calo dell'assunzione di mangimi, influenzando la crescita e la resa e la qualità del bestiame prodotti. L'aggiunta di alcuni aminoacidi può ridurre il verificarsi dello stress. I test hanno dimostrato che l'aggiunta del triptofano può impedire che i maiali vengano sottolineati a causa dello svezzamento e della densità di alimentazione eccessiva; L'aggiunta di metionina può ridurre la piuma-beccacciata e l'anu-becking del pollame; L'aggiunta di glicina può eliminare alcuni aminoacidi eccessivi e uno stress generato.
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