Gli additivi per mangimi si riferiscono a sostanze piccole o di traccia aggiunte nel processo di produzione, elaborazione e utilizzo dei mangimi. Sono usati in piccole quantità ma hanno effetti significativi. Gli additivi per mangimi sono le inevitabili materie prime utilizzate nella moderna industria dei mangimi. Hanno effetti evidenti sul rafforzamento del valore nutrizionale dei mangimi di base, nel miglioramento delle prestazioni di produzione animale, garantendo la salute degli animali, risparmiando i costi di mangime e miglioramento della qualità dei prodotti animali.