L-cisteinaè un aminoacido con funzioni fisiologiche. È l'unico aminoacido con un gruppo di solfidril (-sh) riducente tra più di 20 aminoacidi che costituiscono proteine. È ampiamente usato in medicina, additivi alimentari e cosmetici. Nel 2002, la domanda globale di cisteina ha raggiunto 4400-4600 tonnellate e il tasso di crescita annuale è stato del 2-3%.
Che ruolo gioca la L-Cisteina?
Qual è la funzione fisiologica di L-cisteina?
Qual è il significato della L-cisteina per gli umani?
Che ruolo gioca la L-Cisteina?
La cisteina è un aminoacido naturale con molte applicazioni nella trasformazione degli alimenti, principalmente nei prodotti da forno, come ingrediente essenziale negli improvvisati di pasta. La cisteina è un agente riducente che promuove la formazione di glutine, riducendo così il tempo di miscelazione e i requisiti energetici per scopi medici. La cisteina funziona alterando i legami disolfuro tra e all'interno delle molecole proteiche. La struttura della proteina è indebolita in modo che la proteina si espanda. L-cystine è anche una materia prima necessaria per la produzione di sapori di carne. La sua reazione era originariamente una reazione di Maillard e i sapori di carne sono ampiamente usati nelle patatine fritte, alla medicina, al prosciutto e ad altri campi.
Qual è la funzione fisiologica di L-cisteina?
1.A ha una coesione nel corpo vivente, ecc. Pertanto, la L-cisteina ha una vasta gamma di tossine come formaldeide, acetaldeide, cloroformio, tetracloruro di carbonio, piombo, cadmio, cloruro di metil mercolesi, perossido lipidico, PCB, pallafish. Tossine, alcol, ecc. Hanno effetti di disintossicazione efficaci, che sono stati dimostrati dagli esperimenti.
2. La L-cisteina può effettivamente prevenire e trattare i danni da radiazioni.
3.L-cisteina mantiene l'attività di un importante enzima sulfidrilene nella produzione di cheratina di proteine della pelle e integra gruppi di zolfo per mantenere il normale metabolismo della pelle e regolare la melanina sottostante prodotta dalle cellule di pigmento nello strato più basso dell'epidermide. Cosmetici sbiancanti naturali molto ideali. Può rimuovere la melanina della pelle stessa, cambiare la natura della pelle stessa e alleggerire la pelle in modo naturale.
4.Fiando l'infiammazione e le allergie si verificano e riducono le tiolasi come la colfosfatasi, l'integrazione di L-cisteina può mantenere l'attività della tiolazione e migliorare i sintomi della pelle di infiammazione e allergie.
5. L-cisteina ha un effetto che disolve la cheratina, quindi è efficace anche nelle malattie della pelle con l'ipertrofia della cheratina.
6.L-cisteina ha la funzione di prevenire l'invecchiamento biologico.
Qual è il significato della L-cisteina per gli umani?
L-cisteina è principalmente distribuita in fegato, milza e reni e si accumula anche in grandi quantità sulla superficie del corpo umano, tra cui la pelle, le mucose e la superficie del tratto digestivo, ecc. preso per via orale, inalato dall'atmosfera e penetrato attraverso il contatto della pelle. Rafforzare le difese del corpo e regolare le difese del corpo.
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