Vitamine svolgono un ruolo indispensabile nella crescita degli animali, per questo motivo i prodotti per l'alimentazione vitaminica sono sempre più utilizzati, ma esistono molti tipi di vitamine, ciascuna con funzioni diverse, quindi sono classificate come facili da usare. Per utilizzare meglio i mangimi vitaminici, è necessario comprendere la classificazione dei mangimi vitaminici.
Questo articolo contiene quanto segue:
Definizione e importanza
I mangimi vitaminici si riferiscono a una varietà di preparati vitaminici singoli purificati dalla sintesi industriale o da materie prime naturali o preparati multivitaminici da essi prodotti, ma non includono un mangime naturale ad alto contenuto vitaminico.
La funzione principale delle vitamine è quella di partecipare alla composizione di enzimi altamente attivi negli animali ed è stato dimostrato che molti enzimi contengono vitamine. Se manca una di queste vitamine, il metabolismo corrispondente del corpo cambierà in modo anomalo. È stato accertato che nella dieta degli animali sono necessarie 13 vitamine e la mancanza di una di esse può causare anomalie o addirittura la morte. Carenza vitaminica, spesso appaiono sintomi complessivi, non è facile giudicare rapidamente quale carenza vitaminica, pertanto, nella dieta animale dovrebbe essere integrata con abbastanza vitamine secondo lo standard, eliminare tutti i tipi di fattori sfavorevoli che distruggono le vitamine ed evitare la carenza vitaminica .
Classificazioni e differenze
I mangimi vitaminici sono principalmente suddivisi nelle due categorie seguenti. Mangime vitaminico liposolubile e mangime vitaminico idrosolubile.
Le vitamine liposolubili sono insolubili in acqua e solubili in grassi e solventi liposolubili come l'etere cloroformio e includono vitamina A, D, E, K2.
Tra questi, la natura instabile dei prodotti a base di vitamina A, la necessità di aggiungere antiossidanti e stabilizzanti come materiali ausiliari per produrre particelle e la conservazione della tenuta a prova di luce. Prodotti per mangimi con vitamina D con olio di vitamina D3 come materia prima, con quantità adeguata di antiossidanti e stabilizzanti, gelatina, amido e altri eccipienti mediante spray per produrre particelle. È simile ai prodotti a base di vitamina A, ma il potere antiossidante è più forte e la conservazione nel diluente è più stabile e la perdita del titolo di conservazione nella premiscela è maggiore. I mangimi a base di vitamina E sono estremamente facili da ossidare a causa dell'ossigeno nell'aria e facili da idrolizzare e deteriorare, quindi la perdita di attività senza trattamento di rivestimento è molto rapida. Dopo che la confezione è stata trattata, viene conservata nella premiscela per 3- 4 mesi e nel materiale a prezzo intero per 6 mesi. I prodotti a base di vitamina K su ossidazione, riduzione, acido forte, instabilità della luce e delle radiazioni, acqua premiscelata, oligoelementi e acidi possono distruggere la vitamina K.
La maggior parte di esse sono solubili in acqua e ce ne sono molti tipi, ma la loro struttura e funzione fisiologica sono diverse, in vivo principalmente sotto forma di coenzimi o cogruppi coinvolti nel metabolismo delle sostanze. Esistono nove tipi di vitamine idrosolubili: vitamina B1 , vitamina B2, vitamina B3, vitamina B6, vitamina B5, vitamina B11, vitamina H, vitamina B4, vitamina C. L'aspetto di questo tipo di prodotti vitaminici è generalmente polvere cristallina bianca, gialla o giallastra (eccetto colina). Quando esiste come monomero, le sue proprietà sono generalmente stabili (ad eccezione della vitamina C), ma quando esiste come complesso o mescolato con oligoelementi, le sue proprietà sono instabili e facili da distruggere.
Questioni che richiedono attenzione
Le caratteristiche dei diversi mangimi vitaminici sono diverse e anche i metodi di aggiunta sono diversi. Alimentazione generale di polvere secca o premiscelazione, la polvere può essere aggiunta direttamente al mixer per mescolare. Quando la concentrazione del preparato vitaminico è elevata, la quantità di preparato vitaminico nel mangime è piccola o la mobilità della materia prima è scarsa, è necessario prima diluirlo o pretrattarlo e quindi miscelarlo con il miscelatore principale. L'aggiunta del preparato vitaminico liquido deve essere spruzzato nel mixer o prima trattato, che deve essere trasformato in polvere secca. Per alcune vitamine con scarsa stabilità, la perdita di vitamine può essere ridotta selezionando il metodo di granulazione, raffreddamento e spruzzatura sulla superficie delle particelle nella produzione di pellet o foraggio espanso.
Attualmente, i mangimi vitaminici sono ampiamente utilizzati, il che rende sempre più importante comprenderne le relative conoscenze. Anche la comprensione delle sue forme è essenziale.