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  • Il beta-carotene è un pigmento naturale giallo-arancio che funge sia da colorante che da fortificante nutrizionale negli alimenti. Questo articolo, basato sulla China GB 2760-2024, ne introduce sistematicamente le proprietà di base, le normative, gli standard, le funzioni fisiologiche e le applicazioni industriali. Il beta-carotene è una polvere liposolubile, preparata principalmente attraverso sintesi, fermentazione ed estrazione naturale. È un precursore della vitamina A e possiede proprietà antiossidanti e immunostimolanti. Questa sostanza può essere utilizzata per colorare e fortificare nutrizionalmente in vari alimenti, tra cui bevande, prodotti da forno e latticini. Grazie alla continua innovazione nelle tecnologie di formulazione correlate, il beta-carotene si sta evolvendo da un colorante tradizionale a un prodotto nutrizionale e orientato alla salute, mostrando ampie prospettive di applicazione. -Polifar
  • Il solfato di zinco monoidrato, con il suo alto contenuto di zinco (≥35,5%), elevata solubilità in acqua e biodisponibilità al 100% (standard di riferimento), è diventato l'integratore di zinco preferito per bestiame, pollame e acquacoltura. Partecipa all'attività di oltre 300 enzimi, promuovendo la crescita, rafforzando l'immunità, proteggendo mantello e pelo e migliorando le prestazioni riproduttive. Possiede anche effetti astringenti e battericidi, controllando varie malattie del bestiame e la sua potenza (l'ossido di zinco è solo il 50%~80% del solfato di zinco) è superiore. Un’aggiunta precisa può correggere la carenza di zinco, ottimizzare il metabolismo delle diete a basso contenuto proteico e ottenere una maggiore efficienza agricola e un controllo dei costi. -Polifar
  • La lisina svolge un ruolo importante nella vita animale. Può partecipare alla sintesi proteica, favorire la crescita di vari animali, accelerare la macellazione, regolare l'immunità, migliorare la resistenza, evitare lo stress, favorire l'equilibrio acido-base, proteggere la salute intestinale degli animali, regolare il metabolismo, migliorare la qualità della carne e fornire un'alimentazione sinergica e complementare.-Polifar
  • Questo articolo fornisce un'analisi completa delle informazioni di base del selenito di sodio, degli standard autorevoli, delle funzioni principali (antiossidante, potenziamento immunitario, prevenzione della malattia dei muscoli bianchi, ecc.), piani di utilizzo precisi per diversi animali e linee guida per un utilizzo sicuro. Confronta inoltre le sue differenze con il selenio organico e analizza la tendenza del settore verso formulazioni organiche ad elevata purezza, bassa tossicità. Essendo un additivo alimentare essenziale, il selenito di sodio richiede un controllo rigoroso sul dosaggio e sulle procedure di utilizzo. Il suo vantaggio in termini di costi lo rende insostituibile nell’agricoltura su larga scala. -Polifar

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    Avviso importante di truffa: attenzione ai falsi regali Polifar

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    Cos'è il caseinato di sodio per uso alimentare?

    Scopri cos'è il caseinato di sodio per uso alimentare, come viene prodotto e come le sue proprietà emulsionanti, addensanti, leganti l'acqua e fortificanti le proteine ​​supportano le applicazioni alimentari. -Polifar

    Acido succinico E363 per uso alimentare

    Scopri l'acido succinico E363 per uso alimentare, un leggero regolatore di acidità e un esaltatore di sapidità utilizzato in condimenti, carne, frutti di mare, bevande, cibi da forno e altro ancora. Esplora le sue proprietà, applicazioni, produzione, sicurezza, solubilità e differenze rispetto ai comuni acidi organici.- Polifar

    Perché viene aggiunto un legante di tossine ai mangimi per animali?

    Le micotossine presenti nei mangimi animali possono compromettere la crescita, l’immunità, la riproduzione, la salute dell’intestino e l’efficienza alimentare. Questo articolo spiega come funzionano i leganti delle micotossine, i loro tipi principali, le applicazioni, i criteri di selezione e gli errori comuni di utilizzo. -Polifar

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