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La taurina è un aminoacido contenente zolfo che svolge un ruolo vitale nella crescita, nello sviluppo e nella salute generale degli animali. A differenza della maggior parte degli aminoacidi, la taurina non è utilizzata per la sintesi proteica ma è essenziale per numerose funzioni fisiologiche, tra cui la formazione di sale biliare, la salute cardiovascolare, la visione, la riproduzione e la funzione del sistema nervoso centrale.

L'introduzione dell'acquacoltura, l'ottimizzazione delle strategie nutrizionali è essenziale per migliorare le prestazioni di crescita, i tassi di sopravvivenza e la salute generale degli animali acquatici. Tra gli aminoacidi essenziali, l'istidina svolge un ruolo unico e critico nelle funzioni fisiologiche e metaboliche di pesci e gamberi.

Mentre la domanda globale di pesce e gamberi continua a salire, l'acquacoltura è diventata un'industria vitale per garantire la sicurezza alimentare e soddisfare le esigenze proteiche. Tuttavia, il successo di qualsiasi operazione di acquacoltura si basa fortemente sulla qualità e sull'efficienza dei mangimi.

L'etexyquin è un antiossidante sintetico ampiamente utilizzato nell'industria degli alimenti per animali per migliorare la stabilità dei mangimi e proteggere l'integrità dei nutrienti. Aiuta a mantenere la qualità dei mangimi durante la produzione, il trasporto e lo stoccaggio, in particolare in formulazioni contenenti oli, grassi o vitamine sensibili.