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  • Il triptofano, noto anche come β-indolilalanina, è un composto organico con formula chimica C11H12N2O2, ed è uno degli amminoacidi essenziali per l'uomo e gli animali. Il triptofano è un importante precursore della biosintesi delle auxine nelle piante.La sua struttura è simile a IAA.È onnipresente in pl superiore
  • L'1,2-propandiolo è un composto organico con formula chimica C3H8O2, miscibile con acqua, etanolo e vari solventi organici.In condizioni normali è un liquido viscoso incolore, quasi insapore, con un odore leggermente dolce.Il glicole propilenico può essere utilizzato come materia prima per un
  • Buone notizie!Polifar ti aspetta al FENAGRA in Brasile.FENAGRA è riconosciuta a livello internazionale per aver riunito i maggiori attori nel settore dei mangimi e degli alimenti, principalmente nel portare nuove tecnologie e lavorazioni.Dalle grandi multinazionali a importanti fornitori di attrezzature e forniture in
  • I conservanti sono una classe di additivi alimentari che possono inibire l'attività microbica e prevenire il deterioramento degli alimenti.Per fare in modo che gli alimenti abbiano un certo periodo di conservazione, è necessario adottare determinate misure per prevenire l'infezione e la riproduzione microbica.La pratica ha dimostrato che l'uso di conservanti è uno dei più

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    Scopri cos'è il caseinato di sodio per uso alimentare, come viene prodotto e come le sue proprietà emulsionanti, addensanti, leganti l'acqua e fortificanti le proteine ​​supportano le applicazioni alimentari. -Polifar

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