La vitamina B2 è una delle vitamine del gruppo B, facilmente solubili in acqua e stabile quando riscaldata in soluzioni neutre o acide. Fa parte del gruppo protesico di enzimi gialli nel corpo (gli enzimi gialli svolgono il ruolo del trasferimento di idrogeno nel redox biologico). Se manca, influisce sull'ossidazione biologica del corpo e provoca problemi metabolici. Le lesioni di solito si manifestano come infiammazione della bocca, degli occhi e dei genitali esterni, come stomatite angolare, cheilite, glossite, congiuntivite e infiammazione scrotale, quindi questo prodotto può essere usato per prevenire e trattare le malattie di cui sopra.