Notizie sugli ingredienti alimentari
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  • I dolcificanti sono additivi alimentari che conferiscono dolcezza alle bevande analcoliche. I dolcificanti possono essere divisi in dolcificanti nutritivi e dolcificanti non nutritivi in ​​base al loro valore nutrizionale. Secondo la sua dolcezza, può essere diviso in dolcificanti a bassa dolcezza e dolcificanti ad alta dolcezza.
  • Gli additivi alimentari si riferiscono a sostanze chimicamente sintetizzate o naturali aggiunte al cibo allo scopo di migliorare la qualità del cibo, il colore, l'aroma e il gusto, nonché alle esigenze di antisepsi e tecnologia di trasformazione.
  • Il sorbato di potassio, noto anche come 2,4-esalieno di potassio, è il sale di potassio dell'acido sorbico e la sua formula molecolare è C6H7O2K. Cristalli da bianco a giallo chiaro, particelle di cristallo o polvere di cristallo, inodore o leggermente odoroso, facile da assorbire l'umidità quando esposta all'aria per lungo tempo, decomposizione ossidativa e scolorimento.
  • Il propionato di calcio è un conservante alimentare di tipo acido. In condizioni acide, produce acido propionico libero, che ha un effetto antibatterico. Il suo effetto antibatterico è influenzato dal valore del pH dell'ambiente e l'effetto inibitorio sullo stampo è il migliore quando il valore del pH è 5,0.

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  • Sede centrale: Stanza 612, Edificio B-1, Greenland Window Business Plaza, No. 2 Jinlan Road, Distretto di Jiangning, Nanchino

    Filiale di Guangzhou: Stanza 802, Deshun Building, No. 70, Huizhi 3rd Road, Distretto di Panyu, Guangzhou
  • Additivi per mangimi: sales@polifar.com

    Additivi alimentari: cibo.sales@polifar.com
  • Additivi per mangimi: 86-025-83463431

    Additivi alimentari: 86-025-84431783

    Dipartimento Logistico: 86-18956009958
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