CENTRO NOTIZIE

L'aggiunta di aminoacidi a mangime per animali può soddisfare i requisiti delle proteine ​​animali e migliorare l'utilizzo dei mangimi. E può anche ridurre lo stress degli animali e così via. Come additivo per mangimi per animali, l'amminoacido ha un grande effetto, e il suo prezzo è elevato, quindi dovrebbe essere selezionato ragionevolmente se usato, in modo da non influire sulla qualità del mangime e causare la perdita economica.

La moderna produzione di mangimi del 21° secolo offre innumerevoli opzioni per l’aggiunta di nutrienti; polipeptidi con attività fitasica, chelati di rame inorganici o sequenze polinucleotidiche, per citarne alcuni. Ma le armi dei produttori di mangimi lasciano ancora spazio alla nutrizione più vecchia e a bassa tecnologia: gli additivi per mangimi fosfatici. Oggi, il fosfato dicalcico e monocalcico sono ancora scelte popolari per l’integrazione dei mangimi, proprio come lo erano quando furono sviluppati per la prima volta più di sessant’anni fa.

Gli elementi di traccia organici sono stati ampiamente utilizzati. Dal punto di vista dell'intera quota di mercato, attualmente diverse società di mangimi nazionali utilizzano elementi di traccia organici. I prodotti più usati sono glicina ferrosi chelate e chelate di zinco glicina. I metodi utilizzati sono per lo più combinazioni organiche-inorganiche, o tutti gli elementi di traccia organici sono utilizzati in alcuni prodotti. Dal punto di vista dell'uso, è per lo più aggiunto al mangime di giovani animali e allevatori.

L’amminoacido è l’unità base della proteina. È un acido organico contenente un gruppo amminico. È composto da carbonio, idrogeno, ossigeno e altri elementi. Le proteine ​​presenti nel mangime non possono essere utilizzate direttamente dagli animali, ma vengono decomposte in peptone e peptidi dall'azione combinata di enzimi digestivi come pepsina e tripsina, e non possono essere utilizzate dall'organismo fino all'amminoacido più semplice. Pertanto, la nutrizione proteica è in realtà una nutrizione aminoacidica.