La produzione di mangime moderna, 21 ° secolo ha innumerevoli opzioni per l'aggiunta di nutrienti;polipeptidiCon l'attività della fittasi, chelati inorganici di rame o sequenze di polynucleotide, per nominarne alcuni. Ma le armi del produttore del mangime contengono ancora un posto per la nutrizione più antica e low-tech:fosfatoAdditivi di alimentazione. Oggi, il fosfato di Dicalcium e Monocalcium sono ancora scelte popolari per la supplementazione dei mangimi, proprio come erano quando furono sviluppati per la prima volta oltre sessant'anni fa.
Questo articolo contiene quanto segue:
Qual è la differenza tra DCP e MCP?
Caratteristiche e vantaggi del MCP
Perché molti produttori di alimentazione e produttori stanno cominciando a cambiare da DCP a MCP
1. Qual è la differenza tra DCP e MCP?
Lo sforzo extra adottato per produrre MCP rende un prodotto finale migliore.
MCP è altamente solubile, consentendo una maggiore flessibilità nella formulazione dieta. È anche più facilmente digerito dagli animali da fattoria, il che significa che meno dell'additivo di alimentazione è sprecato e ha meno impatto sull'ambiente da scappare.
DCP anidro ha un livello particolarmente basso di digeribilità del fosforo. Ciò è in contrasto con l'elevato apporto da MCP derivato da DCP tramite il processo di produzione HCI. Questo metodo produce un additivo di alimentazione di buona purezza e concentrazione ottimale del fosforo.
Ricerca Confrontando le varie forme inorganiche di additivi alimenti fosfato è stato recentemente pubblicato nella rivista spagnola della ricerca agricola (PDF). Tra gli altri risultati, questo studio ha rilevato che nelle diete di pollo fino all'età del giorno 21, \"... La risposta alla crescita è stata inferiore quando l'anidro DCP è stata inclusa nella dieta rispetto a MCP ... [c'era] la disponibilità P più alta in mcp di grado purificato Diete che nelle diete DCP ... [E quella] P nel modulo DCP anidro è meno disponibile per il pollame rispetto al sale idratato [fosfato mono-sodio]. \"
La ricerca precedente ha già notato che, \"... La più alta digeribilità dei fosfati è stata registrata quando è stata combinata con una soluzione di acido citrico del 2%. I migliori risultati sono stati prodotti da feed fosfati che non contengono fluoro, poiché saturano il corpo con entrambi i fosforo e Calcio. \"Aggiungendo che c'è, \" ... un distinto vantaggio nell'utilizzo di fosfato monocalcium realizzato con DCP arricchito con acido fosforico di alimentazione defluorinata su altre fonti di fosforo. \"
2. Caratteristiche e vantaggi del MCP
Il fosfato monocalcium è una polvere di igroscopicità media (granuli di dimensioni 0,2-1,4 mm) - colore bianco o grigio e facilmente solubile in un ambiente idrico. Rispetto ad altre fonti inorganiche di fosforo, come il fosfato di Dicicalcium e il fosfato di tricalcium, MCP ha le seguenti caratteristiche e vantaggi:
neutralizza gli effetti dannosi di un numero di elementi - sodio, potassio, magnesio e altri
assicura il corretto funzionamento del cuore, dei sistemi nervosi e muscolosi, nonché molti altri organi
Migliora la digestione, aumentando l'attività degli enzimi digestivi
rafforza il sistema immunitario
Partecipa alla trasferimento di lipidi, biosintesi proteica e la pulizia dell'intestino da sostanze nocive
Migliora l'efficienza di carboidrati, proteine, grassi, minerali e metabolismo energetico nel corpo
non contiene impurità metalliche pesanti
non ha un effetto distruttivo su enzimi e vitamine, né blocca l'effetto delle proteine e degli amminoacidi
contiene il massimo grado di digeribilità (biodisponibilità)
Una quantità minima di fosforo viene rilasciata in rifiuti animali, limitando l'inquinamento ambientale
contiene una quantità minima di miscela minerale per la massima digeribilità
3. Perché molti produttori e produttori di alimentazione stanno iniziando a cambiare da DCP a MCP
L'analisi comparativa dei fosfati di alimentazione, condotta da chimici dei principali istituti di ricerca, mostra che la più alta digeribilità dei fosfati è stata registrata quando è combinata con una soluzione di acido citrico del 2%. I migliori risultati sono stati prodotti da feed fosfati che non contengono fluoro, poiché saturano il corpo con il fosforo e il calcio. Di conseguenza, hanno trovato un distinto vantaggio nell'usare il fosfato monocalcio realizzato con DCP arricchito con acido fosforico di alimentazione defluorinata su altre fonti di fosforo. MCP ha il più alto contenuto di fosforo in peso, ed è un motivo importante per cui molti produttori e produttori di alimentazione stanno cominciando a cambiare da DCP a MCP.
L'elevata solubilità e la concentrazione ottimale del fosforo di MCP offre una maggiore flessibilità nella formulazione dieta. Il processo di produzione utilizzato aumenta la digeribilità del prodotto finale e, quindi, aumenta il tasso di assorbimento alimentare. Vale la pena notare che, MCP derivato da DCP tramite il processo di produzione HCL ha una digeribilità particolarmente elevata a causa della sua purezza, mentre i fosfati dicalcium anidri offrono il valore più basso dell'alimentazione. La seconda ragione per i produttori di alimentazione cambiano da DCP anidro a MCP.
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