Applicazione di lisina e metionina nei mangimi

Aminoacidi costituiscono le proteine. Si può dire che la nutrizione delle proteine ​​è in realtà la nutrizione degli aminoacidi. Gli alimenti a base di aminoacidi svolgono un ruolo molto importante nel processo vitale in quanto alimenti proteici. L'alimentazione con lisina e l'alimentazione con metionina sono due di questi e sono due molto importanti. Questo articolo descriverà in dettaglio le informazioni specifiche di questi due aminoacidi.

Testo:

• Metionina

• Lisina

• Applicazione

Metionina

Metioninaè un amminoacido essenziale contenente zolfo ed è strettamente correlato al metabolismo di vari composti contenenti zolfo nel corpo vivente. In assenza di metionina, può causare perdita di appetito, crescita lenta o mancato aumento del peso corporeo, ingrossamento dei reni e accumulo di ferro nel fegato e infine portare alla necrosi o fibrosi epatica. La metionina può anche essere disintossicata mediante metilazione di sostanze tossiche o farmaci utilizzando il gruppo metilico che trasporta.

Lisina

La lisina è un amminoacido essenziale basico. Poiché il contenuto di lisina nei cereali è molto basso e viene facilmente distrutto durante la lavorazione, viene chiamato primo amminoacido limitante.

Lisina regola l’equilibrio metabolico di un organismo. La lisina fornisce un componente strutturale per la sintesi della carnitina, che promuove la sintesi degli acidi grassi nelle cellule. L'aggiunta di una piccola quantità di lisina al cibo può stimolare la secrezione di pepsina e acido gastrico, migliorare la secrezione del succo gastrico, favorire l'appetito e favorire la crescita e lo sviluppo degli animali. La lisina aumenta anche l'assorbimento del calcio e il suo accumulo nel corpo, accelerando la crescita ossea. Se manca la lisina, causerà un'insufficiente secrezione di succo gastrico e anoressia, anemia nutrizionale, con conseguente ostruzione del sistema nervoso centrale e displasia.

Applicazione

Attualmente esistono solo 20 tipi di aminoacidi che costituiscono le comuni proteine ​​animali e vegetali. Dallo studio è emerso che uno di questi amminoacidi è un amminoacido che l'animale stesso non può sintetizzare o sintetizza in una quantità che non soddisfa i bisogni dell'animale e deve essere fornito dal mangime aminoacidico. Lo chiamiamo amminoacido essenziale. Alcuni degli aminoacidi essenziali nel mangime o nella dieta non possono soddisfare i bisogni degli animali e, a causa della mancanza di questi aminoacidi, limiteranno l'uso di altri aminoacidi nella dieta degli animali, chiamiamo questi aminoacidi limitanti amminoacidi. L'amminoacido limitante può essere uno o più. Quanto più basso è il rapporto tra il contenuto di alcuni aminoacidi nel mangime o nella dieta e la quantità richiesta dall'animale, tanto maggiore è il grado di carenza e la limitazione di altri aminoacidi. Più è forte, maggiore è l'impatto sul valore nutrizionale e sull'utilizzo delle proteine.

La più carente tra le diete a base di cereali dei suini è quella a base di lisina, mentre quella dei polli è quella a base di metionina. Pertanto, in generale, i due sono i primi aminoacidi limitanti rispettivamente dei maiali e dei polli. A causa della grande differenza di aminoacidi nei mangimi naturali, gli additivi aminoacidi possono essere utilizzati per bilanciare o integrare gli aminoacidi necessari per la produzione animale, garantendo così quantità sufficienti e rapporti adeguati di vari aminoacidi nel mangime composto. Per questo motivo, l’aggiunta di aminoacidi è stata utilizzata come mezzo efficace per migliorare l’utilizzo delle proteine ​​del mangime, rendendo così gli aminoacidi l’additivo più utilizzato. Lisina e metionina sono amminoacidi monomerici comunemente utilizzati nei mangimi composti e sono anche amminoacidi monomerici con vantaggi economici aggiunti.

• Metionina

Il mangime per metionina non è molto abbondante in termini di mangime per suini. Ma ha un grande effetto sul mangime per polli. Il mangime a base di metionina è il primo amminoacido limitante nel mangime per polli. Quando le diete dei polli da carne sono carenti di metionina, la capacità di produrre anticorpi è ridotta. Il livello di metionina nella dieta ha un rapporto molto importante con le prestazioni immunitarie dei polli.

• Lisina

Il mangime con lisina ha un ruolo importante nel soddisfare i bisogni degli animali, promuovere la crescita degli animali, migliorare l'equilibrio degli aminoacidi, migliorare l'utilizzo dei mangimi e risparmiare risorse proteiche nel processo metabolico del corpo. È essenziale per i pesci e insufficiente per le proteine ​​vegetali. Amminoacido. L’aggiunta di lisina alimentare ai mangimi vegetali può non solo sostituire la costosa farina di pesce, ma anche migliorare la qualità della carne. Ad esempio, l'aggiunta di lisina può migliorare la qualità della carcassa e aumentare il tasso di carne magra. Inoltre, poiché il contenuto di fosforo delle proteine ​​vegetali è inferiore a quello della farina di pesce, si può anche ridurre l’emissione di fosforo nell’ambiente e ridurre l’inquinamento ambientale.

L'alimentazione con metionina e l'alimentazione con lisina svolgono un ruolo fondamentale in diversi animali. Scopri di più su questi due mangimi a base di aminoacidi e sfruttali al meglio nella tua fattoria in modo che possano svolgere appieno il tuo pollame e il tuo bestiame nella tua fattoria.