Acido citrico anidro è una forma di acido citrico che non contiene molecole d'acqua.È usato come a additivo per mangimi nell'alimentazione animale.L'acido citrico anidro viene aggiunto al mangime per animali per migliorarne l'appetibilità, favorire la digestione e aumentare il valore nutrizionale complessivo del mangime.Può anche agire come conservante, aiutando a mantenere la freschezza e la qualità del mangime.Inoltre, l’acido citrico anidro può aiutare a ottimizzare il pH del sistema digestivo negli animali, promuovendo un migliore assorbimento dei nutrienti e la salute generale.
L'aggiunta di acido citrico al mangime per suinetti può non solo aumentare l'appetibilità del mangime, ma anche aumentarne la digeribilità.
L'aggiunta dell'1%-2% di acido citrico alla dieta può aumentare l'assunzione di mangime per suinetti del 5,2%-19,8%, l'aumento di peso giornaliero dei suinetti del 9%-38,67%, il tasso di conversione del mangime dell'11%-15% e aggiungere acido citrico è migliore rispetto all'aggiunta di altri acidi organici.
Acido citrico anidro è un acidificante nei mangimi.L'acidificante dei mangimi è un additivo importante insieme ai probiotici, ai preparati enzimatici, ai preparati microecologici, ecc. dopo gli antibiotici.Tipo additivi.L'acidulante viene utilizzato principalmente per abbassare il valore del pH del contenuto dello stomaco dell'animale, in modo da mantenere il valore del pH del contenuto dello stomaco relativamente stabile.Ha l'effetto di migliorare l'attività degli enzimi del tratto digestivo e la digeribilità dei nutrienti e può ridurre la possibilità di infezione da microrganismi patogeni.La riproduzione dei microrganismi patogeni viene inibita e i probiotici si riproducono.