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Panoramica
Info Veloci
| N. CAS: | 7778-18-9 | Altri nomi: | Commestibile solfato di calcio |
| MF: | CaSO4. | N. EINECS: | 231-900-3 |
| Luogo d'origine: | Cina | Tipo: | Commestibile |
| Efficacia: | Goagulanti | Marchio: | polifar |
| Numero di modello: | Ingredienti | Aspetto: | Polvere di colore da bianco a crema |
| Data di scadenza: | 2 anni | MOQ: | 1 kg |
| Campione: | Gratuito, ≤300g | Criteri implementati: | GB 1886.232 - 2016 |
Capacità di fornitura
| Capacità di fornitura | 400.000 kg al mese |
Imballaggio e consegna
| Confezione del prodotto: | Il nostro pacco normale è di 25 kg/bag |
| Conservazione del prodotto: | Immagazzinato in luogo ventilato, evitando pioggia, umidità e insolazione.Si prega di maneggiare con cura per evitare danni alla borsa, lontano da sostanze tossiche. |
| Caricamento: | 16MT/20FCL'; 17mt/20FCL senza pallet |
| Consegna: | Circa 1 - 2 settimane |
Proprietà del prodotto
Gli usi del solfato di calcio negli alimenti includono: nutriente, attivatore di lievito, modificatore delle proprietà dell'impasto, agente indurente, agente chelante, agente gelificante, lievito, supporto, riempitivo, regolatore del pH, abrasivo.In queste applicazioni viene utilizzato principalmente nei prodotti da forno.Come agente stagionante, viene utilizzato nelle patate in scatola, nei pomodori, nelle carote, nei fagioli e nei peperoni.Il solfato di calcio viene utilizzato anche come ingrediente di caramelle, gelati e altri dessert surgelati.Il solfato di calcio viene utilizzato anche nella produzione della birra.Questo prodotto viene aggiunto durante il trattamento del malto per aumentare il contenuto di ioni calcio nell'acqua.Il solfato di calcio è utilizzato come abrasivo nei detergenti utilizzati a contatto con gli alimenti.Il solfato di calcio è stato utilizzato anche nei cosmetici e nei dentifrici.
Specifica
| Articolo | Standard |
| Aspetto | Polvere di colore da bianco a crema |
| CaSO4/% | ≥98,0 |
| Pb/% | ≤0,0002 |
| COME /% | ≤0,0002 |
| F /% | ≤0,0050 |
Se /% | ≤0,0030 |
| Perdita d'acqua a 250ºC /% | ≤1,5 |
FAQ
Q1: Come funziona il solfato di calcio nella produzione del tofu?
A1: Il solfato di calcio viene utilizzato nella produzione del tofu per coagulare le proteine del latte di soia, conferendogli una struttura solida.
Q2: Qual è la differenza tra solfato di calcio e altri coagulanti?
A2: Il solfato di calcio è un minerale naturale.Rispetto ad altri coagulanti (come cloruro di magnesio, solfato di magnesio), è più facile da assorbire dal corpo umano ed è più benefico per la salute.
Esposizione
