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Panoramica
Dettagli rapidi
| CAS NO.: | 9050-36-6 | Altri nomi: | DESTRINA TIPO I |
| MF: | C12H22O11 | Einecs no.: | 232-940-4 |
| Luogo di origine: | Cina | Tipo: | Per uso alimentare |
| Efficacia: | Dolcificanti | Marchio: | Polifars |
| Numero del modello: | additivi alimentari | Aspetto: | Polvere bianca |
| Shelf Life: | 2 anni | MOQ: | 1kg |
| Campione: | Gratuito, ≤500g | Criteri implementati: | GB/T20884 |
Abilità di rifornimento JINHE
| Capacità di fornitura | 3,50.000 kg al mese |
Imballaggio e consegna
| Packaging del prodotto: | Imballato in fusti di carta e due sacchetti di plastica all'interno da 25 kg/fusto o secondo la vostra richiesta. |
| Archiviazione del prodotto: | Accumulato sul luogo ventilato, evitando pioggia, umidità e insolazione. Si prega di gestire con cura per prevenire danni da sacchetti, lontano da sostanze tossiche. |
| Caricamento: | 18MT/20FCL'; 15MT/20FCL' con pallet |
| Consegna: | Circa 1 - 2 settimane |
Proprietà del prodotto
La maltodestrina (MD), una materia prima alimentare polisaccaridica, è un prodotto a bassa conversione tra amido e zucchero dell'amido. Polvere amorfa di aspetto bianco o leggermente giallo chiaro, senza impurità visibili, con odore particolare, sapore non dolce o leggermente dolciastro. Ampiamente usato nelle bevande, negli alimenti surgelati, nelle caramelle, nella farina d'avena, nei latticini, nei prodotti sanitari e in altri settori e può essere utilizzato anche nella produzione tessile, chimica quotidiana e farmaceutica.
Specifiche
| Articolo | Standard |
| Aspetto | Polvere amorfa bianca, senza impurità visibili |
| Gusto | Senza dolcezza o leggermente dolce, nessun altro sapore |
| DE%(m/m) | 15~20 |
| Prova dell'amido | Negativo |
| Umidità%(m/m) | ≤6,0 |
| Solubilità%(m/m) | ≥98,0 |
| PH | 4.5~6.5 |
| Ceneri Solfatate% | ≤0,6 |
| Esperimento sullo iodio | Nessuna reazione blu |
| Residuo Anidride Solforosa g/kg | ≤0,01 |
FAQ
D1: In quali alimenti si trova comunemente la maltodestrina?
R1: La maltodestrina si trova comunemente negli alimenti trasformati come biscotti, dolciumi, bevande e gelati.
Q2: Quali sono i vantaggi della maltodestrina rispetto ad altri dolcificanti?
R2: La maltodestrina può essere più vicina alla dolcezza naturale rispetto ad altri dolcificanti artificiali e presenta vantaggi in termini di gusto e consistenza.
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