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  • Rapporto tra metionina, colina e betaina nella nutrizione del pollame
    2022-10-14
    La betaina come donatore di metil può sostituire parzialmente la colina; La colina e la betaina possono sostituire parzialmente la metionina. Tuttavia, il suo effetto di sostituzione dovrebbe essere considerato in modo completo in base alla composizione della dieta, ai bisogni nutrizionali specifici degli animali e al prezzo.
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  • Applicazione di oligoelementi organici nei maialini
    2022-10-12
    Gli oligoelementi organici comunemente usati nei suinetti sono rame (Cu), ferro (Fe), zinco (Zn), manganese (MN) e selenio (SE) e la loro distribuzione nei suini è diversa. Sebbene i maiali ne abbiano bisogno di una piccola quantità, il loro ruolo è molto importante. Sono coinvolti in processi di metabolismo nutrizionale come proteine, aminoacidi, acidi nucleici, carboidrati e vitamine e sono anche necessari per funzioni fisiologiche come riproduzione, immunità, crescita e sviluppo. L'applicazione di oligoelementi organici nella produzione di maiali è particolarmente efficace.
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  • Qual è il ruolo delle vitamine nella riproduzione di suini?
    2022-09-30
    Le vitamine sono uno dei fattori importanti che influenzano la funzione riproduttiva dei suini e le diete dei suini devono contenere una certa quantità di varie vitamine. Promuovono la sintesi e la degradazione dei principali nutrienti, controllando così il metabolismo del corpo. La carenza di vitamina influenzerà la sintesi di coenzimi, porterà a disturbi metabolici, varie malattie negli animali e influenzerà anche la funzione riproduttiva degli animali.
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  • Applicazione di conservanti nei prodotti a base di carne
    2022-09-29
    I conservanti alimentari sono un tipo di additivi alimentari che prevengono il deterioramento degli alimenti a causa dell'azione dei microrganismi e prolungano la durata di conservazione del cibo. Il suo meccanismo anticorrosivo è principalmente quello di ridurre l'attività idrica del prodotto, ridurre il pH del prodotto, agire sulle parti strutturali specifiche del microrganismo, distruggere la crescita del microrganismo o il normale progresso del sistema metabolico, inibendo così la crescita del microrganismo e prolungando la durata del prodotto.
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