2022-09-29 I conservanti alimentari sono un tipo di additivi alimentari che prevengono il deterioramento degli alimenti a causa dell'azione dei microrganismi e prolungano la durata di conservazione del cibo. Il suo meccanismo anticorrosivo è principalmente quello di ridurre l'attività idrica del prodotto, ridurre il pH del prodotto, agire sulle parti strutturali specifiche del microrganismo, distruggere la crescita del microrganismo o il normale progresso del sistema metabolico, inibendo così la crescita del microrganismo e prolungando la durata del prodotto.
Per Saperne Di Più 
2022-09-27 La malattia dei polli da carne dovrebbe essere rilevata in tempo, trattata precocemente, diagnosticata precocemente e controllata precocemente, in modo da ridurre al minimo lo stress causato dalla malattia e garantire la crescita sana dei polli da carne.
Per Saperne Di Più 
2022-09-22 Gli additivi per mangimi sono piccole quantità di sostanze nutritive o non nutritive aggiunte al mangime per soddisfare le esigenze speciali degli animali. Lo sviluppo dell'acquacoltura intensiva moderna ha reso gli additivi alimentati a svolgere un ruolo sempre più importante nella lavorazione dei mangimi per pollame. L'uso razionale degli additivi per mangimi può aumentare l'utilizzo dell'alimentazione, prevenire le malattie, promuovere una sana crescita del pollame, migliorare la qualità del prodotto, migliorare la competitività del prodotto e creare una migliore efficienza economica.
Per Saperne Di Più 
2022-08-16 La vitamina C è un composto di poliidrossi con la formula chimica C6H8O6. La struttura è simile a quella del glucosio e i due gruppi di enol idrossile adiacenti a 2. e 3. le posizioni nella molecola sono facilmente dissociati per rilasciare H, in modo che abbia la proprietà di un acido noto anche come acido l-ascorbico.
Per Saperne Di Più 
Italiano 
