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acido citrico

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  • Cos'è l'acido citrico?
    Cos'è l'acido citrico?
    2022-05-05
    La formula di somma dell'acido citrico è C₆H₈O₇, un importante acido organico. È un cristallo incolore, inodore, ha un forte gusto acido ed è facilmente solubile in acqua. È un conservante naturale e additivo alimentare.
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