2024-08-13 Il fosfato disodico (DSP) è un composto chimico ampiamente utilizzato con la formula molecolare Na2HPO4. È uno dei tanti fosfati utilizzati nell'industria alimentare grazie alle sue proprietà versatili. Il DSP agisce come agente tampone, stabilizzante ed emulsionante, rendendolo un ingrediente essenziale in una varietà di prodotti alimentari. In questo blog esploreremo le proprietà chimiche, gli usi e le considerazioni sulla sicurezza del DSP, insieme a un confronto con altri fosfati.
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2024-08-05 Introduzione Il fosfato monobicalcico per mangimi (MDCP) è un additivo per mangimi fosfato ampiamente utilizzato, essenziale per l'alimentazione animale.Fornisce una fonte prontamente disponibile di fosforo e calcio, fondamentali per la crescita e lo sviluppo sani del bestiame.
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2024-07-27 Nel campo della lavorazione degli alimenti, l'uso di coagulanti di qualità alimentare svolge un ruolo cruciale nel raggiungimento delle consistenze e delle proprietà desiderate in vari prodotti alimentari.Questo blog esplora i tipi, le applicazioni, i vantaggi, le considerazioni sulla sicurezza e gli aspetti ambientali dei coagulanti per uso alimentare.
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2024-07-17 Introduzione Il solfato di magnesio, comunemente noto come sale Epsom, svolge un ruolo cruciale nella nutrizione e nella salute del bestiame.Questo blog esplora il suo significato come additivo per mangimi, descrivendone in dettaglio le proprietà chimiche, i benefici e l'utilizzo ottimale nelle diete degli animali.
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